Olimpijskie gniazdka parzone0 (0)
Izabela Glienke
2024-08-08
Kliknij aby ocenić
[Wszystkie głosy: 0 Średnia ocen: 0]
Gniazdka parzone w kolorach olimpiady to nie tylko pyszny deser, ale także piękna ozdoba stołu. Kolory olimpiady, czyli pięć kółek olimpijskich, symbolizują różnorodność i jedność narodów uczestniczących w igrzyskach, co sprawi, że będą idealne na wszelkie sportowe przyjęcia i spotkania w gronie przyjaciół.Ich przygotowanie jest prostsze, niż mogłoby się wydawać, a efekt końcowy z pewnością zachwyci każdego.
No Reviews
Składniki
Dostosuj porcje
| 1szklanka mąki luksusowej z Kłoskiem | |
| 250ml wody | |
| 3 jajka | |
| 50g masła | |
| szczypta soli |
Wskazówki
1.
Do garnka wlewamy szklankę wody oraz masło, a następnie podgrzewamy do momentu, aż całość zacznie się gotować. Dodajemy mąkę Gdańskie Młyny i energicznie mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Gotujemy masę jeszcze kilka minut, zdejmujemy z palnika i odstawiamy do przestudzenia na około 10 minut.
Po upływie tego czasu dodajemy jajka i ucieramy ciasto. W międzyczasie przygotowujemy papier do pieczenia ciasta, z którego wycinamy 16 kwadratów średniej wielkości. Przekładamy ciasto do rękawa cukierniczego i wyciskamy oponki na nasze kawałki pergaminu. Warto je wcześniej posmarować olejem - ułatwi to odklejanie się gotowych gniazdek.
Oznacz jako kompletne
2.
Kiedy jesteśmy gotowi, nagrzewamy olej do smażenia naszych oponek w garnku lub patelni. Delikatnie kładziemy gniazdka papierem do góry na nagrzanym oleju. Po chwili zdejmij też kawałek papieru do pieczenia. Gniazdka od razu rosną w tłuszczu i ładnie się rumienią. Nie powinny się smażyć dłużej niż cztery minuty. Gdy z jednej strony są już rumiane, przekręć je na drugą stronę.
Do dekoracji gotowych gniazdek możesz użyć pisaków cukierniczych lub lukru! Smacznego!
Oznacz jako kompletne
