Naleśniki pomidorowe z delikatnym nadzieniem warzywnym0 (0)
Izabela Glienke
2024-10-14
Kliknij aby ocenić
[Wszystkie głosy: 0 Średnia ocen: 0]
Serwujemy przepis na nietuzinkowe naleśniki pomidorowe z lekkim, warzywnym nadzieniem. Idealne na lekki obiad, kolację lub jako zdrowa przekąska. Kluczowym składnikiem w tym przepisie jest mąka luksusowa „Z Kłoskiem”, która nadaje naleśnikom delikatną strukturę i sprawia, że są wyjątkowo puszyste. Niezwykły, pomidorowy smak ciasta świetnie komponuje się z kremowym serkiem i świeżymi warzywami, tworząc danie pełne kolorów i aromatów. Przygotowanie jest szybkie i proste, a efekt z pewnością zachwyci Twoich bliskich.
No Reviews
Składniki
Dostosuj porcje
| 200g mąki luksusowej z Kłoskiem | |
| 250ml soku pomidorowego | |
| 250ml wody gazowanej | |
| 2 jajka | |
| 2łyżki oleju | |
| 0,5łyżeczki soli |
Wskazówki
1.
Do miski dodaj sok pomidorowy, jajka, olej, sól oraz mąkę przesianą przez sitko. Zacznij delikatnie mieszać, a po chwili dodawaj stopniowo wodę. Mieszaj, aż do uzyskania gładkiej, jednolitej masy
Odstaw na min. 30 minut do lodówki.
Oznacz jako kompletne
2.
Na rozgrzaną patelnię wlej niewielką ilość oleju. Smaż cienkie naleśniki z każdej strony, Dzięki soku pomidorowemu zyskają piękny, delikatnie czerwonawy kolor. Gotowe naleśniki odkładaj na talerz.
Oznacz jako kompletne
3.
W misce wymieszaj serek śmietankowy z posiekanym szczypiorkiem, papryką i ogórkiem. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Każdy naleśnik posmaruj przygotowanym serkiem warzywnym, a następnie złóż go w dowolny kształt – rulon, kopertę lub trójkąt.
Podawaj od razu, na ciepło, jako lekką przekąskę lub kolację.
Oznacz jako kompletne
