Najprostsze wegańskie gofry z kremem kokosowym0 (0)
Izabela Glienke
2024-07-12
Kliknij aby ocenić
[Wszystkie głosy: 0 Średnia ocen: 0]
Chcesz zaskoczyć swoją drugą połówkę wyjątkowym śniadaniem do łóżka? Proszę bardzo. Planujesz spotkanie z przyjaciółmi i chcesz pokazać, że roślinna kuchnia może być pyszna? Masz to! Szukasz szybkiego, ale efektownego deseru na rodzinne spotkanie? Bingo!
A teraz, creme de la creme – dosłownie. Krem kokosowy, który podkreśla całą tę wspaniałość, to prawdziwa wisienka na torcie… a właściwie gofrowa perełka. Lekki, puszysty, o delikatnym smaku kokosa, idealnie komponuje się z chrupkością gofrów. Co więcej, jest tak prosty do zrobienia, że aż trudno uwierzyć. Chwila w kuchni i voila! – macie deser, który smakuje jak z pięciogwiazdkowej restauracji.
No Reviews
Składniki
Dostosuj porcje
| 250g mąki wrocławskiej z kłoskiem | |
| 300ml napoju owsianego | |
| 3 łyżeczki cukru trzcinowego | |
| 1łyżka proszku do pieczenia | |
| sok z połowy cytryny | |
| szczypta soli | |
| 50ml oleju do natłuszczenia gofrownicy |
Wskazówki
1.
ciasto na gofry
Składniki na gofry umieszczamy w misce, dokładnie łączymy za pomocą trzepaczki.
Ciasto odstawiamy na 15 minut. W tym czasie rozgrzewamy natłuszczoną gofrownicę o wysokiej mocy.
Oznacz jako kompletne
2.
Wylewamy po jednej łyżce wazowej ciasta na jedną kratkę gofrownicy.
Gofry pieczemy do całkowitego zarumienienia. Studzimy je na kratce.
Oznacz jako kompletne
3.
krem kokosowy
Stałą część mleka kokosowego wykładamy do drugiej miski, dodajemy pastę waniliową i cukier puder. Miksujemy do uzyskania puszystego kremu.
krem wykładamy na gofry, układamy plasterki brzoskwiń, borówki i posypujemy cukrem pudrem. Wegańskie gofry gotowe. Smacznego!
Oznacz jako kompletne
