Białkowe pankejki pełnoziarniste w wersji fit0 (0)
Kliknij aby ocenić
[Wszystkie głosy: 0 Średnia ocen: 0]
No Reviews
Składniki
Dostosuj porcje
| 50g mąki pszennej pełnoziarnistej | |
| 4 jajka | |
| 300g skyru | |
| 2 łyżki erytrytolu | |
| 1łyżeczka proszku do pieczenia | |
| szczypta soli | |
| 1łyżeczka oleju do natłuszczenia patelni | |
| jeżyny | |
| kiwi | |
| brzoskwinie | |
| syrop klonowy |
Wskazówki
1.
W dużej misce umieszczamy skyr, mąkę pełnoziarnistą, erytrytol i proszek do pieczenia.
Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka dodajemy do pozostałych składników i dokładnie łączymy, a białka ubijamy w drugiej misce ze szczyptą soli na sztywno.
Oznacz jako kompletne
2.
Białka dodajemy szpatułką do masy i delikatnie mieszamy. Rozgrzewamy lekko natłuszczoną patelnię. Wykładamy po łyżce ciasta, smażymy pod przykryciem na średnim ogniu do zezłocenia z dwóch stron.
Oznacz jako kompletne
3.
Placki studzimy i serwujemy ze świeżymi jeżynami, kiwi i brzoskwinią, obficie polane syropem klonowym. Smacznego!
Oznacz jako kompletne