Babeczki z musem jabłkowo-gruszkowym0 (0)
Izabela Glienke
2024-11-27
Kliknij aby ocenić
[Wszystkie głosy: 0 Średnia ocen: 0]
Nasze babeczki to połączenie tradycyjnej receptury z nowoczesnym podejściem do smaków. Delikatne ciasto i aksamitny mus jabłkowo-gruszkowy sprawią, że poczujesz się jak w niebie. Babeczki z musem jabłkowo-gruszkowym to nie tylko smaczny deser, ale również doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych owoców.
No Reviews
Składniki
Dostosuj porcje
| 2 szklanki mąki wrocłąwskiej z kłoskiem | |
| 1/3 szklanki oleju lub oliwy | |
| 3 duże jaja | |
| 0,5 szklanki musu jabłkowo-gruszkowego | |
| 1/3 szklanki cukru | |
| 1 łyżeczki proszku do pieczenia | |
| 3 łyżki kandyzowanej skórki z pomarańczy |
Wskazówki
1.
1. Rozgrzej piekarnik
Ustaw piekarnik na 180°C. Przygotuj formę na muffinki, wykładając ją papilotkami lub smarując masłem.
Oznacz jako kompletne
2.
Wymieszaj składniki
W misce wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia i cukier.
Wlej olej, jajka i mus jabłkowo-gruszkowy i delikatnie wymieszaj. Mieszaj tylko do połączenia składników – nie za długo, aby babeczki były puszyste
Oznacz jako kompletne
3.
Przełóż do foremek.
Wypełnij foremki masą, napełniając je do 3/4 wysokości. Posyp skórką z pomarańczy.
Oznacz jako kompletne
4.
Piecz
Piecz babeczki w nagrzanym piekarniku przez 20–25 minut, aż staną się złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy
Oznacz jako kompletne
5.
Bita śmietana
Schłodzoną śmietankę ubij mikserem na wysokich obrotach, aż zacznie gęstnieć.
Dodaj cukier puder i syrop waniliowy. Ubijaj, aż masa będzie sztywna i kremowa
Oznacz jako kompletne
6.
Studzenie i podanie
Wyjmij babeczki z piekarnika i ostudź na kratce. Udekoruj bitą śmietaną z dodatkiem syropu waniliowego.
Oznacz jako kompletne
