Sposób na przyspieszenie fermentacji zakwasu
Chlebek o zakwasie żytnim to prawdziwa uczta dla podniebienia, ale czasem zniecierpliwienie może nas dopaść w trakcie procesu fermentacji. Oto kilka trików...
Jak przygotować chlebek na żurek, aby nie przeciekał!
Przygotowanie chlebka na żurek: Wydrąż środek pieczywa: Aby przygotować chlebek, który nie będzie przeciekał, zacznij od wydrążenia środka pieczywa. ...