Mieszanka na chleb Baltonowski

Chleb baltonowski  to tradycyjny, polski chleb „codzienny”. Smak i zapach , tego chleba towarzyszy nam od dzieciństwa. Jest to pieczywo pszenno-żytnie  pieczone na zakwasie. Przygotowywany jest on przy użyciu mąk chlebowych jasnych. Jego regionalnymi odmianami są m.in. chleb oliwski, mazowiecki.

Na bazie naszej mieszanki każdy może uzyskać własne, unikatowe wypieki dodając do nich: ziarna słonecznika, soi, pestki dyni, zioła, suszone owoce, oliwki, otręby, zarodki zbożowe, płatki owsiane lub inne.