Mąka orkiszowa typ 630

Orkisz i produkty z niego przygotowane cieszą się coraz większą popularnością, a to głównie za sprawą jego wartości odżywczych i walorów smakowych.

Mąka orkiszowa typ 630 jest to mąka jasna. Powstała po oddzieleniu z ziarna okrywy nasiennej i zarodka.

Mąka ta może być stosowana alternatywnie do popularnych mąk pszennych.