Mąka orkiszowa pełnoziarnista

Mąka orkiszowa pełnoziarnista produkowana jest z całych ziaren orkiszu. Obecnie cały przemielanych przez nas orkisz pochodzi z polskich upraw.

Mąka ta podobnie jak inne nasze mąki pełnoziarniste posiada drobną granulację i dzięki temu może być szerzej wykorzystywana w domowych wypiekach.

Mąka pełnoziarnista wspaniale nadaje się nie tylko do wypieku domowych chlebów i bułeczek, ale również do różnego rodzaju ciast, naleśników. Dzięki jej zastosowaniu wypieki uzyskają charakterystyczny dla orkiszu smak i aromat.